12 NOV. – CONF. PÉRUVIENNE

Découverte de la cuisine péruvienne – Mardi 12 novembre  à 18h30 :

Organisé par Aix Fan de Resto

Venez découvrir le Pérou et ses meilleures spécialités avec Rosa Mari, une cuisinière péruvienne!

Rosa Mari vous parlera de son pays et de ses plats typiques.

Vous goûterez la chicha morada, une boisson non alcoolisée à base de maïs violet, la causa, un mets réalisé avec des pommes de terre, du piment, de l’avocat… et les alfajores, des gâteaux en forme de sandwich fourrés de manjar blanco (le dulce de leche péruvien), de confiture ou de miel.